Tam, kde se maso mění v legendu.
🐗 Úvodní slovo od Jarla
V hlubinách severských hor, kde vítr zpívá písně dávných hrdinů a oheň plápolá v srdci každé hodovní síně, povstalo jedno jídlo, které si vysloužilo úctu bohů i smrtelníků. Říkáme mu Holy Koleno – pečené koleno tak dokonalé, že by ho sám Thor bránil kladivem Mjölnirem.
🔥 Legenda o Kolenu
Vypráví se, že první Holy Koleno bylo upečeno v kotli bohyně Freyji, když hostila slavnost pro padlé válečníky. Jeho vůně probudila i spícího Odina, který sestoupil z Asgardu, aby okusil tuto pochoutku. Od té doby je Holy Koleno symbolem síly, hojnosti a přátelství.
🍖 Složení a příprava
- Koleno z vybraného válečného vepře
- Koření z devíti severských bylin
- Pomalu pečeno nad runovým ohněm
- Podáváno s medovou glazurou a chlebem z Valhally
🛡️ Rituál hodování
Každý, kdo se dotkne Holy Kolena, musí nejprve pronést slova:
„Za čest, za klan, za chuť!“
Poté se koleno rozlámá mezi spolubojovníky, kteří jej zapíjejí pivem z rohu Jotunheimu.
🌌 Symbolika v klanu
Holy Koleno není jen jídlo – je to totem klanu, střed slavnosti, dar bohů. Na LANordu je uctíváno jako posvátný artefakt, který spojuje hráče v jeden kruh. Kdo jej ochutná, získává sílu na další bitvy – ať už v digitálním světě nebo v životě.
